秋刀鱼是海鱼还是淡水鱼,秋刀鱼是海鱼还是什么

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秋刀鱼是海鱼还是什么

刀海龙属（学名：Solegnathus），为辐鰭鱼纲棘背鱼目海龙科的其中一属。 斗氏刀海龙（Solegnathus dunckeri） 哈氏刀海龙（Solegnathus hardwickii）：又称哈氏柄頜海龙。 黑斑刀海龙（Solegnathus lettiensis） 强壮刀海龙（Solegnathus。 。

刀海龙属（学名：Solegnathus），为辐鰭鱼纲棘背鱼目海龙科的其中一属。 斗氏刀海龙（Solegnathus dunckeri） 哈氏刀海龙（Solegnathus hardwickii）：又称哈氏柄頜海龙。 黑斑刀海龙（Solegnathus lettiensis） 强壮刀海龙（Solegnathus。

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眼眶鱼（学名：Mene maculata），又名眼镜鱼、皮刀鱼，是眼眶鱼属现存的唯一一个物种。其种加词“maculata”意为“有斑点的”。 本鱼分布於印度太平洋区，包括东非、红海、留尼旺、塞席尔群岛、马达加斯加、阿拉伯海、安达曼海、缅甸、马来西亚、日本、韩国、中国、台湾、菲律宾、印尼、泰国、越南、澳洲等海域。。

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yan kuang yu （ xue ming ： M e n e m a c u l a t a ） ， you ming yan jing yu 、 pi dao yu ， shi yan kuang yu shu xian cun de wei yi yi ge wu zhong 。 qi zhong jia ci “ m a c u l a t a ” yi wei “ you ban dian de ” 。 ben yu fen bu yu yin du tai ping yang qu ， bao kuo dong fei 、 hong hai 、 liu ni wang 、 sai xi er qun dao 、 ma da jia si jia 、 e la bo hai 、 an da man hai 、 mian dian 、 ma lai xi ya 、 ri ben 、 han guo 、 zhong guo 、 tai wan 、 fei lv bin 、 yin ni 、 tai guo 、 yue nan 、 ao zhou deng hai yu 。 。

斗氏刀海龙（学名：Solegnathus dunckeri），为辐鰭鱼纲棘背鱼目海龙鱼科刀海龙属的其中一种，该物种主要分布於澳洲东部及豪勋爵岛，棲息在大陆棚及大陆坡。 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Solegnathus dunckeri. FishBase。

刀鱼汁面是一道传统上海面食，为上海老半斋酒楼所创。 刀鱼汁面虽无刀鱼肉，但使用长江刀鱼及猪骨、蹄膀、老母鸡等原材料熬制汤底，出汤色白浓厚，咸鲜味，加入面条，搭配肴肉而食。刀鱼有海刀、湖刀、江刀之分，其中以江刀最为名贵。老半斋的刀鱼正是“江刀”，采购于江苏靖江一带长江流域的码头。 马学新等. 《上海文化源流辞典》。

银汉鱼总目 Atherinomorphae 银汉鱼目 Atheriniformes 银汉鱼亚目 Atherinoidei 银汉鱼科 Atherinidae 小银汉鱼科 Atherionidae 皮杜银汉鱼科 Bedotiidae 牙银汉鱼科 Dentatherinidae 浪花鱼科 Isonidae。

鳀科为辐鰭鱼纲鯡形目的其中一科，通称鳀鱼、江鱼仔、小公鱼，是海水鱼。这一科共17属146种，分成2个亚科，分布于大西洋、印度洋和太平洋。鳀鱼为饵料鱼，也被作为供油类鱼、食用鱼（见鳀鱼食用）。 本科鱼种广泛分布於全球各海域，但主要集中在温暖水域，在极冷和更热的水域中鲜少出现。但是它们通常可以接受很大幅。

餐刀（Table knife）是一种钝头的单面刀。是餐具的一种，用来切断已经料理好的食物餐点，例如肉类与蔬菜。餐刀主要在西方世界流行。餐刀还可以分为多个类型，例如切肉刀、去鱼骨刀、切蔬菜刀、切面包刀等。 table knife - definitions and thesaurus. [2015-01-31]。

hippurus），俗名三保公鱼、飞虎、海（鱼廉）、鬼头刀，英语称为“海豚鱼”（dolphinfish），夏威夷语中称mahi-mahi，日语中称鱪、鱰（シイラ），为辐鰭鱼纲鱸形目鱸亚目鱰科鲯鳅属的一种。 本鱼分布于全球各大洋温暖水域。 本鱼体延长侧扁，以前部为最高处，雄鱼。

哈氏刀海龙，又称刁海龙，俗名海龙、杨枝鱼、簸箕鱼、木箕贴仔、石贴仔，为辐鰭鱼纲海龙鱼目海龙科的其中一种。 本鱼分布於印度洋－西太平洋区，包括日本、台湾、中国沿海、越南、菲律宾、印尼、马尔地夫、斯里兰卡、安达曼群岛、模里西斯、印度西南岸、澳洲北部等海域。 水深20至100公尺。 本鱼。

鱼膾也是客家传统食品，寧化、五华、兴寧等地的客家人都有吃鱼膾的习惯。 福建寧化的客家人的鱼膾以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸半日，制作时以右手用毛巾裹住鱼头，令鱼不再蹦跳，左手持刀快速除鳞、开膛去內臟，冲洗干净后不再下水。然后去头尾劈成两片，再去鱼。

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鱼、鱅鱼、鰱鱼、鱖鱼、鲤鱼、草鱼等也可以制作。做法是將鱼肉用刀刮下，將肉剁碎后用淀粉、猪油、蛋清等拌匀，加盐、葱姜汁搅拌一段时间后如果挤出的鱼丸能浮於水面则说明鱼肉泥制作成功，然后便可以將鱼肉丸放在冷水锅中，煮沸后即成鱼丸。在湖北亦有採用类似制法的“鱼糕”、“鱼面”等食品。 嘉鱼县的“嘉鱼鱼圆”已被登录为“湖北省地理標誌保护产品”。。

强壮刀海龙（学名：Solegnathus robustus），为辐鰭鱼纲棘背鱼目海龙鱼科的其中一种，分布於南澳大利亚海域，棲息深度42-68公尺，体长可达35公分，生活在沿海海域。 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Solegnathus robustus。

鱼册（又叫鱼签、鱼札）是起源于广东潮汕的特色美食，由鱼肉浆制作而成，相传于民国初年由广东汕头达濠人郑辫所发明。 选取新鲜的海鱼，一般为角鱼或淡甲鱼，洗干净后把骨头剔除掉，刮出鱼肉。在砧板上把鱼肉拍打碾压成鱼茸，再装进木盆里，加入食盐、味精和生粉，搅拌均匀后再迅速地摔打至出胶，揉拍成粘膏状为止。将鱼。

黑斑刀海龙（学名：Solegnathus lettiensis），为辐鰭鱼纲棘背鱼目海龙鱼科的其中一种，该物种分布於印尼及西澳大利亚海域，棲息深度146-180公尺，生活於大陆坡。 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Solegnathus lettiensis。

擬刺尾鯛（学名：Paracanthurus hepatus），又名蓝倒吊、黄尾副刺尾鱼、副刺尾鱼、蓝刀鲷，为辐鰭鱼纲鱸形目刺尾鱼亚目刺尾鱼科，是分布于印度洋和太平洋的一种鱼类。 体呈椭圆形而侧扁。口小，端位，上下頜齿较大，齿固定不可动。背鰭及臀鰭硬棘尖锐；腹鰭3条；尾鰭近截形。尾棘在尾柄前部，其后端。

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大眼赤刀鱼（学名：Cepola macrophthalma）是一种赤刀鱼属。牠们分布在由塞內加尔北至挪威的东大西洋及地中海。 大眼赤刀鱼分布在由塞內加尔北部至挪威东大西洋，与及爱琴海及尼罗河三角洲以西地中海的海岸及大陆棚。牠们棲息在沙质及泥质海床，深度介乎10-400米的水域。 大眼赤刀鱼。

《追鱼传奇》（英语：Mermaid Legend）是2013年古装传说电视剧，根据在江南流传的神话传说及越剧《追鱼》改编。是中国大陆首部古装3D人鱼神话魔幻剧，由香港Boy'z成员关智斌出任男主角，女主角鱼美人的扮演者则由海润小花旦赵丽颖担任，以奇诡动人的人鱼。

擬赤刀鱼（学名：Pseudocepola taeniosoma），又名甘鯛，为条鰭鱼纲鱸形目赤刀鱼科擬赤刀鱼属下的一个种，该物种主要分布於安达曼海、日本和澳洲东部，体长可达25公分。 拟赤刀鱼 Pseudocepola taeniosoma Kamohara, 1935. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心。

颌针目，又称鹤鱵目，是辐鳍鱼纲中的一个目，其中包括五个淡水和盐水的科。除异鱂科的鱼类外这些鱼全部是中等大小、身躯流线型、生活在水面、吃藻类植物、浮游生物或小动物（包括鱼类）的鱼。颌针鱼目鱼类的大部分为海鱼类，近海及半咸水浅海种类最多，远洋深海及淡水种类次之。一般均生活于水体的上层，这从其胸鳍位置较高及体色等也可知道。秋刀鱼。

海龙科为辐鰭鱼纲海龙鱼目的其中一科，绝大部分为热带及温带浅海小型鱼类；淡水内极少。不善游泳，生活于海藻间，常以上下垂直姿势缓慢游动，将其小口移近小甲壳类后而吸食之。因其生存水域多为浅海或近海，易受人类过度捕捞、污染物及工业有毒废水的负面影响。 海龙科下分60个属，如下： 细尾海马 Acentronura。

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