500种食物血糖指数,食物含糖量对照表

500种食物血糖指数,食物含糖量对照表

食物含糖量对照表

GI 。

GI

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以下GI数据表涵盖了日常生活中常见谷物、薯类、豆类、蔬菜、水果、混合膳食等23大类的500种食物。 低GI食物,绿色,血糖生成指数在55以下 中等GI食物,黄色,血糖生成指数在55～70之间

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yi xia G I shu ju biao han gai le ri chang sheng huo zhong chang jian gu wu 、 shu lei 、 dou lei 、 shu cai 、 shui guo 、 hun he shan shi deng 2 3 da lei de 5 0 0 zhong shi wu 。 di G I shi wu , lv se , xue tang sheng cheng zhi shu zai 5 5 yi xia zhong deng G I shi wu , huang se , xue tang sheng cheng zhi shu zai 5 5 ～ 7 0 zhi jian . . .

例如:西瓜的热量和碳水化合物的含量都比较低,GL为4.2,属于低负荷的食物,但GI为72,血糖生成指数较高。吃完后,血糖会在短时间内直线上升。对于这种食物,我们可以一次吃少量。 巧克力

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55 70 的食物 可酌情选用 br 升糖指数 55为低升糖指数食物 可正常食用 /p

低血糖生成指数食物:在胃肠停留时间长,释放缓慢,餐后血糖峰值较低。GI

食物血糖生成指数表 食物类食物名称GI食物类食物名称GI 75扁豆(绿,小,罐头)52.0 116菠萝66.0 76小扁豆汤(罐头)44.0 117芒果55.0 77利马豆[棉豆] 31.0 118芭蕉[甘蕉,板蕉] 53

食物名称血糖指数糖类 1、葡萄糖 100.1 2、绵白糖 83.8 3、蔗糖 65 4、果糖 23 5、乳糖 46 6、麦芽糖 105 7、蜂蜜 73 8、胶质软糖 80 9、巧克力 49 谷类及制品 10、小麦/整粒煮

1.谷类: 爆米花、白米饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭 2.肉类:贡丸、鱼丸、肥肠、蛋饺 3.果蔬: 南瓜、西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣 4.糖醇类:蜂蜜、葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水

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