腌菜膏是用什么做的,腌菜膏有何用途

腌菜膏是用什么做的,腌菜膏有何用途

腌菜膏有何用途

洋芋、腌菜膏、老mian芫荽、蒜末、小米辣、薄荷、折耳根、火烧干辣椒、盐巴、鸡精 😏做法:洋芋切条后,待水煮沸,下锅煮熟(5min),捞起后把配料全部搭配着洋芋拌在一起,就可以开吃啦!20 。

洋芋、腌菜膏、老mian芫荽、蒜末、小米辣、薄荷、折耳根、火烧干辣椒、盐巴、鸡精 😏做法:洋芋切条后,待水煮沸,下锅煮熟(5min),捞起后把配料全部搭配着洋芋拌在一起,就可以开吃啦!20

德宏腌菜膏是一种以腌制的青菜为原材料制成的调味品,口感酸甜可口,常用于炒菜、涮火锅等烹饪中。以下为制作过程: 材料: 青菜500克、生姜50克、大蒜100克、白糖300克、盐300克

de hong yan cai gao shi yi zhong yi yan zhi de qing cai wei yuan cai liao zhi cheng de tiao wei pin , kou gan suan tian ke kou , chang yong yu chao cai 、 shuan huo guo deng peng ren zhong 。 yi xia wei zhi zuo guo cheng : cai liao : qing cai 5 0 0 ke 、 sheng jiang 5 0 ke 、 da suan 1 0 0 ke 、 bai tang 3 0 0 ke 、 yan 3 0 0 ke . . .

腌菜膏是用萝卜菜叶和糯米发酵、熬煮过滤而成，含有多种有机酸和微量营养物质，具有特殊风味，是开胃助消化的绿色发酵食品。腌菜膏是用白菜叶、萝卜叶发酵、熬煮、过沥而成的。听来

除了做清汤，还可以用来煮洋芋或者丢一丝放于肉汤中，微酸解腻，用于德宏名菜“酸耙菜”也是极好的选择，炒菜可以用来炒土豆、炒野生菌等，都是德宏最常见的使用方法。腌菜膏最适宜

腌菜膏是云南德宏州常见的配料之一，大街小巷，烧烤摊，红白宴席它的身影无处不在，是德宏人餐桌上不可或缺的一碗蘸料，老少皆宜。By 严小姐手工坊 用料 萝卜叶 1000克糯米粉 200克

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腌菜膏是我们这里傣味不可缺少的一种调料,特点就是酸,非要说两个字,那就是酸爽,加上小米辣和缅芫荽、炒花生,那就是绝味,用我的话说——万能的腌菜膏,它是一个蘸料,可以蘸一切你想

腌菜膏有个“孪生兄弟”的名字叫做干腌菜 干腌菜与腌菜膏,都是德宏的特色食品 一个液态,一个固态 都是选用当地优质萝卜菜 与糯米发酵变酸以后做出来的 腌菜膏是把汁液熬煮浓缩过滤

腌菜膏，是云南特产，到过德宏的客人，都被他酸酸的滋味所吸引。傣家人爱吃酸的，于是就发明了腌菜膏。把自己种的青

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