怎样冲泡铁观音茶,铁观音的正确冲泡方法

怎样冲泡铁观音茶,铁观音的正确冲泡方法

铁观音的正确冲泡方法

准备一壶开水、8g铁观音干茶、一只盖碗;将8g铁观音投入盖碗之中,茶水比例为1:15;第一泡为洗茶倒掉不饮用;洗茶后向盖碗再次注水,注水后盖上盖子;将盖碗的茶汤滤入公道杯,最后倒入茶杯饮用。 。

准备一壶开水、8g铁观音干茶、一只盖碗;将8g铁观音投入盖碗之中,茶水比例为1:15;第一泡为洗茶倒掉不饮用;洗茶后向盖碗再次注水,注水后盖上盖子;将盖碗的茶汤滤入公道杯,最后倒入茶杯饮用。

铁观音茶的第二泡时间需要控制在1～2分钟,此时茶叶中的营养物质会有百分七八十的浸出率,茶汤的香气扑鼻,滋味醇厚,口感很佳。当使用白瓷盖碗冲

tie guan yin cha de di er pao shi jian xu yao kong zhi zai 1 ～ 2 fen zhong , ci shi cha ye zhong de ying yang wu zhi hui you bai fen qi ba shi de jin chu lv , cha tang de xiang qi pu bi , zi wei chun hou , kou gan hen jia 。 dang shi yong bai ci gai wan chong . . .

长期以来颇受争议,我查阅了一下网上,有的说80-90度之间泡的好喝,有的说90-95度泡的好喝,也有的说100度最好。对此,我们对100个常喝铁观音茶朋

[最佳答案] 但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。由于紫砂壶密度较

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